El curso de Manipulación de alimentos de 10 horas que se imparte en online te dará los conocimientos básicos establecidos en la manipulación de alimentos y aplicarlos en el entorno laboral..
Objetivos generales del curso
- Conocer los tipos de alimentos y la contaminación a que son susceptibles
- Aprender pautas de higiene, manipulación y mantenimiento de locales para trabajar con alimentos de manera segura y evitar contaminaciones
- Conocer la normativa en materia de alimentación y otros problemas relacionados con la alimentación no derivados de contaminaciones como alergias e intolerancias
Contenido general del curso:
Los alimentos
Manipulación e higiene alimentaria
Legislación alimentaria aplicable
Más información: Teléfon0: 934 841 232 – Mail: formacio@foment.com
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