{"id":125906,"date":"2021-05-19T12:22:32","date_gmt":"2021-05-19T10:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foment.com\/resiliencia-digitalitzacio-sostenibilitat-claus-recuperacio-pime-agroalimentaria-catalana\/"},"modified":"2021-09-12T19:29:47","modified_gmt":"2021-09-12T17:29:47","slug":"resiliencia-digitalizacion-sostenibilidad-claves-recuperacion-pyme-agroalimentaria-catalana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foment.com\/es\/resiliencia-digitalizacion-sostenibilidad-claves-recuperacion-pyme-agroalimentaria-catalana\/","title":{"rendered":"Resiliencia, digitalizaci\u00f3n y sostenibilidad, claves para la recuperaci\u00f3n de la pyme agroalimentaria catalana"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Instituto Agr\u00edcola Catal\u00e1n de San Isidro ha protagonizado este martes una nueva sesi\u00f3n del IV Congreso de Pymes de Catalu\u00f1a organizado por Fepime Catalu\u00f1a con el objetivo de analizar el estado actual de la Pyme catalana y elaborar un memorial de propuestas de mejora que se librar\u00e1 a las administraciones.<\/p>\n<p>El presidente del Instituto Agr\u00edcola Catal\u00e1n de San Isidro, Baldiri Ros, ha destacado la importancia que ha demostrado tener el sector agroalimentario, especialmente durante la crisis, reivindic\u00e1ndose como un sector estrat\u00e9gico que en Catalu\u00f1a est\u00e1 muy atomizado y liderato por pymes. \u201cLos retos de futuro implican fortalecer las pymes agroalimentarias y que sean tractoras de crecimiento, innovaci\u00f3n y nuevas tecnolog\u00edas prestando un servicio de calidad. Variables como la dimensi\u00f3n de las empresas pasan en un segundo plan, el que es relevante es producir, crear ocupaci\u00f3n y generar valor a\u00f1adido\u201d, ha asegurado Ros.<\/p>\n<p>La sesi\u00f3n de trabajo ha contado con la ponencia de Javier Santacruz, Ninguno de Estudios del Instituto Agr\u00edcola, quien ha explicado que uno de los objetivos principales de la pol\u00edtica europea es la sostenibilidad para crecer de forma compatible con la protecci\u00f3n del medio ambiente y la mitigaci\u00f3n de los efectos del cambio clim\u00e1tico. \u201cLas pymes del sector tienen que afrontar este reto teniendo en cuenta las tres variables de la sostenibilidad: econ\u00f3mica-ambiental, social y regulatoria\u201d.<\/p>\n<p>Santacruz ha asegurado que la sostenibilidad ambiental no es incompatible con la actividad empresarial agroalimentaria y ha apuntado que el sector ha reducido de manera sustancial las emisiones de gases contaminantes desde 1990. \u201cEl objetivo de la sostenibilidad econ\u00f3mica ambiental es que las pymes agroalimentarias sean rentables, competitivas, independientes, ahorradoras limpias de emisiones y distribuidoras de bienestar en el territorio\u201d.<\/p>\n<p>En esta l\u00ednea ha se\u00f1alado como uno de los grandes retos de las pymes agroalimentarias catalanas la capacidad de construir un modelo integrado de servicios agroalimentarios, trabajando en red con otras pymes: \u201ces prioritario conectar empresas que se estructuren alrededor de una cadena de valor que las lleve a vender m\u00e1s a mercados exteriores, con un valor a\u00f1adir. Se trata de construir mercados integrados y estructurados\u201d.<\/p>\n<p>En cuanto a las dimensiones de las empresas, Santacruz ha afirmado que \u201cla capacidad de la pyme de integrarse en procesos productivos de m\u00e1s largo recorrido y coordinarse con otras pymes es m\u00e1s importante que la medida de la empresa. Hay que sustituir este concepto por el de \u2018networking capability\u2019 y adaptar la fiscalidad y la regulaci\u00f3n a la necesidad de continuos intercambios entre pymes\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, Santacruz ha definido la resiliencia en el sector agroalimentario como la capacidad de alimentar por medios propios y contribuir al comercio global bajo los m\u00e1ximos est\u00e1ndares de calidad en una poblaci\u00f3n creciente y concentrada en grandes ciudades. \u201cLa resiliencia es la soberan\u00eda productiva. La Uni\u00f3n Europea ha visto que ha funcionado durante la pandemia, ahora lo tenemos que fortalecer y estar atentos a las amenazas\u201d.[\/vc_column_text]<div class=\"single_image wpb_content_element align-left    \" data-animation=\"none\" data-delay=\"0\"><\/div>[vc_column_text]<span style=\"color: #c1002b;\"><strong>Las pymes, clave de la recuperaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p>El IV Congreso de la micro, peque\u00f1a y mediana empresa de Catalu\u00f1a 2021 finalizar\u00e1 el 15 de junio a la sede de Fomento del Trabajo acompa\u00f1ados por los principales actores econ\u00f3micos de Catalu\u00f1a. El congreso consta alrededor de 20 encuentros con 24 organizaciones territoriales y sectoriales de Catalu\u00f1a.<\/p>\n<p>La presidenta de Fepime,\u00a0Mar\u00eda Helena de Felipe, tiene el objetivo de establecer un di\u00e1logo para abordar las preocupaciones de las pymes en este contexto excepcional, as\u00ed como, debatir sobre posibles acciones que puedan facilitar una recuperaci\u00f3n empresarial resiliente, digital y sostenible. De hecho,\u00a0el lema de los encuentros es \u201cResiliencia, digitalizaci\u00f3n y sostenibilidad, las claves para la recuperaci\u00f3n de la pyme catalana\u201d\u00a0y el prop\u00f3sito es conocer de primera mano la realidad y las necesidades de las pymes catalanas despu\u00e9s de un 2020 marcado por el paso de la pandemia.<\/p>\n<p>Sin dudas, la Covid-19 no solo ha saturado el sistema sanitario catal\u00e1n, sino que tambi\u00e9n ha condicionado la actividad empresarial, derivando en una crisis econ\u00f3mica que se contin\u00faa alargando en el tiempo a causa de las medidas restrictivas que los gobiernos han yendo aplicando con el objetivo de evitar la propagaci\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n<p>Los encuentros con las diferentes organizaciones est\u00e1n programadas como sesiones de trabajo para recoger las principales dificultades y retos de las pymes en los diferentes \u00e1mbitos como puede ser, infraestructuras, financiaci\u00f3n, fiscalidad, innovaci\u00f3n, internacionalizaci\u00f3n, relaciones laborales, consumo energ\u00e9tico, tr\u00e1mites administrativos, formaci\u00f3n o competencia desleal, siempre desde la perspectiva de la pyme.<\/p>\n<p>Las conclusiones de las sesiones permitir\u00e1n redactar un documento que recoja las principales inquietudes de cada sector y territorio para mejorar la actividad empresarial.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Instituto Agr\u00edcola Catal\u00e1n de San Isidro ha protagonizado este martes una nueva sesi\u00f3n del IV Congreso de Pymes de Catalu\u00f1a organizado por Fepime Catalu\u00f1a con el objetivo de analizar el estado actual de la Pyme catalana y elaborar un memorial de propuestas de mejora que se librar\u00e1 a las administraciones. 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