{"id":180873,"date":"2024-04-03T11:37:26","date_gmt":"2024-04-03T09:37:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foment.com\/?p=180873"},"modified":"2024-04-21T11:38:45","modified_gmt":"2024-04-21T09:38:45","slug":"la-primavera-del-cava-un-festival-per-gaudir-dun-maig-a-les-vinyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foment.com\/es\/la-primavera-del-cava-un-festival-per-gaudir-dun-maig-a-les-vinyes\/","title":{"rendered":"La Primavera del Cava, un festival per gaudir d\u2019un maig a les vinyes"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Del 4 al 26 de maig t\u00e9 lloc aquest festival enotur\u00edstic amb activitats que giren al voltant de la primavera i la gastronomia<\/strong><\/li>\n<li><strong>Hi participen cellers elaboradors de cava de l\u2019Alt Pened\u00e8s, l\u2019Alt Camp, Alella i la Conca de Barber\u00e0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Amb l\u2019arribada de la primavera i els primers brots de les vinyes, un grup de 16 cellers elaboradors de Cava participen a la setena edici\u00f3 de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.laprimaveradelcava.com\/\">La Primavera del Cava<\/a>. Els caps de setmana del 4 al 26 de maig, els cellers celebraran l\u2019arribada de la primavera amb un ampli ventall d\u2019activitats creades especialment per a l\u2019ocasi\u00f3. Els cellers oferiran propostes variades que inclouen excursions, meditaci\u00f3 entre vinyes, ioga a l\u2019aire lliure, concerts, tallers de cuina, maridatges de caves amb formatges, nordic walking per camins, dinars de pag\u00e8s, brunchs a la natura i moltes altres propostes singulars.<\/p>\n<p>Ubicats principalment al\u2019Alt Pened\u00e8s per\u00f2 tamb\u00e9 a l\u2019Alt Camp, Alella i la Conca de Barber\u00e0, els cellers que participen a\u00a0<a href=\"http:\/\/www.laprimaveradelcava.com\/\">La Primavera del Cava<\/a>\u00a0d\u2019enguany s\u00f3n Alta Alella, Canals &amp; Munn\u00e9, Capit\u00e0 Vidal, Castell d\u2019Or, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Celler Kripta, Covides, Gir\u00f3 Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Oliver Viticultors, Rovellats, Sumarroca i Vilarnau.<\/p>\n<p>Aquesta iniciativa, que es defineix com \u00ab\u00a0enoturisme en estat pur\u00a0\u00bb, \u00e9s coordinada per la patronal Associaci\u00f3 d\u2019Elaboradors de Cava (Aecava). Les seves activitats estan pensades per a tots els p\u00fablics, a l\u2019aire lliure i amb aforaments redu\u00efts. Les places s\u00f3n limitades i ja es poden reservar a\u00a0<a href=\"http:\/\/www.laprimaveradelcava.com\/\">www.laprimaveradelcava.com<\/a><\/p>\n<p>Les activitats de La Primavera del Cava 2024 s\u00f3n\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/cellerkripta\/\"><strong>Celler Kripta \u2013 Cava &amp; Metropolitan Union en concert<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Vine a gaudir d\u2019un concert en directe a les caves Celler Kripta. Maridarem els nostres productes amb 4 veus a capella a l\u2019estil Barbershop de l\u2019\u00e8poca. En la darrera meitat del segle XIX, les barberies es feien servir sovint com a centre social, sent el lloc de trobada. Els quartets de Barbershop estaven formats b\u00e0sicament per afroamericans que entretenien als clients mentre esperaven el seu torn. La vocalitat captivadora d\u2019aquest grup de Barbershop ens sorprendr\u00e0 en tot moment. Metropolitan Union al 2023 van aconseguir la medalla d\u2019or al festival \u201cEn Harmonia\u201d i per tant, campions d\u2019Espanya en la seva modalitat. Tenim ganes que vinguis!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 4 maig, 20:00h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 25\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/rovellats\/\"><strong>Rovellats \u2013 Visita i tast de sensacions amb brunch a la vinya<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>La primavera \u00e9s una de les estacions de l\u2019any m\u00e9s especials i sorprenents, en qu\u00e8 l\u2019entorn es transforma ple d\u2019una brillantor i un color ben diferent al fred de l\u2019hivern que acaba. L\u2019activitat donar\u00e0 inici amb la visita al celler centenari on visitarem la nostra Masia del S. XV, aix\u00ed com la capella familiar situada al nostre jard\u00ed modernista. Sota terra, al celler, ens espera un tast sensorial dirigit pels nostres sommeliers, posarem a prova els nostres sentits\u2026 Serem capa\u00e7os d\u2019esbrinar quin tipus de vi o cava estem tastant? Heu vist mai un desgorjament en directe? A la nostra cava radial, ubicada a 12m sota terra, desgorjarem una ampolla de cava Reserva i la podrem tastar! Finalitzarem la visita amb una passejada a la vinya on farem un bon esmorzar-brunch amb la possibilitat de tastar els nostres caves de llargues criances. Us hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 11 maig, 11:00h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 49\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/capitavidal\/\"><strong>Capit\u00e0 Vidal \u2013 Caminada entre vinyes amb gran aperitiu i tast de Cava<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Caminada entre les vinyes. Farem un recorregut circular de 5,5 km per terreny de terra, amb molt poc desnivell (desnivell de nom\u00e9s 35 m). Es tracta d\u2019un recorregut f\u00e0cil i agradable. Durant el recorregut explicarem curiositats del cultiu de les vinyes. En arribar al celler visitarem la cava subterr\u00e0nia i explicarem el proc\u00e9s d\u2019elaboraci\u00f3 del cava. Despr\u00e9s prendrem un aperitiu i tastarem un cava jove i un cava reserva, Guarda Superior. Us hi esperem amb moltes ganes!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 11 maig, 11:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preus<\/strong>: 18\u20ac (adults) \/ 11\u20ac (nens de 4 a 12 anys) \/ gratu\u00eft (nens de 0 a 3 anys)<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/giroribot\/\"><strong>Gir\u00f3 Ribot \u2013 CavaCursa 2024, caminada i cursa en un entorn privilegiat<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Per vuitena vegada des de les caves Gir\u00f3 Ribot organitzem la CAVACURSA, una cursa de 10 km que t\u00e9 lloc en un entorn privilegiat envoltat de vinyes, dins el terme municipal de Santa Fe del Pened\u00e8s. Ens trobarem tots a les 16:00h. Podeu participar en dues modalitats: \u2013 Caminada, 8 km, amb sortida a les 17:30h. \u2013 Cursa, 10 km, amb sortida a les 18:00h. En acabar tots els participants rebran un obsequi, una copa de cava de regal i un entrep\u00e0 de botifarra a la brasa. Seguidament, es far\u00e0 un sorteig de premis entre tots els participants de la caminada i de la cursa, com ara ampolles de cava, nits d\u2019hotel, sopars\u2026 i moltes sorpreses m\u00e9s!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 11 de maig, 16:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preus<\/strong>: 18\u20ac per corredors i caminants. \/ 10\u20ac pels acompanyants que no volen corre o caminar per\u00f2 que volen gaudir de la botifarrada i del cava.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/masiatorreblanca\/\"><strong>Masia Torreblanca \u2013 Capvespre musical a Masia Torreblanca<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Masia Torreblanca \u00e9s un petit celler del Pened\u00e8s, ubicat en una Masia del segle XV, que elabora vins i Caves de qualitat. La finca est\u00e0 concebuda com un \u201cChateau franc\u00e8s\u201d, amb les vinyes rodejant la masia. A les 18:00h. farem l\u2019arribada i una petita visita a la Masia Torreblanca. En acabar la visita, tarda musical amb Laura Murillo. En acabar veurem la posta de sol entre les vinyes des del balc\u00f3 de la nostra terrassa. Durant el concert, estar\u00e0 a disposici\u00f3 del p\u00fablic servei de copes i petits aperitius (no incl\u00f2s al preu). Treu l\u2019agenda, truca a fam\u00edlia i amics i veniu. Us hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 11 maig, 18:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 18\u20ac (Inclou: Visita a la Masia, concert i una copa de cava)<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/canalsimunne\/\"><strong>Canals &amp; Munn\u00e9 \u2013 Esmorzar de Pag\u00e8s+ Plogging + Maridatge Formatges<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Gaudeix d\u2019una visita cavagastron\u00f2mica imborrable al nostre celler. Ens trobarem a La Cava Nova de Canals &amp; Munn\u00e9, on gudirem d\u2019un esmorzar de pag\u00e8s entre vinyes! Botifarra, seques, pa amb tom\u00e0quet, allioli, cava i most per als m\u00e9s petits. Ser\u00e0 delici\u00f3s! Tot seguit farem una passejada per les vinyes properes al celler, on practicarem el Plogging (caminar i recollir brosses per equips). Durant el recorregut, els nostres viticultors ens explicaran tots els secrets de la viticultura ecol\u00f2gica i regenerativa, aix\u00ed com la import\u00e0ncia de la flora i la fauna de l\u2019entorn. Per acabar, rematarem la jornada amb un Maridatge 5 Formatges Catalans Xerigots amb 5 Vins i Caves Canals &amp; Munn\u00e9. Una festa de Primavera per gaudir amb tots els sentits i una experi\u00e8ncia d\u2019all\u00f2 m\u00e9s completa!<\/p>\n<p><strong>Diumenge 12 maig, 10:30h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preus<\/strong>: 35\u20ac (adults) \/ 17\u20ac (nens de 4 a 12 anys) \/ gratu\u00eft (nens de 0 a 3 anys)<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/joansegurapujadas\/\"><strong>Joan Segura Pujadas \u2013 Primavera enogastron\u00f2mica entre vinyes<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Arribarem al celler i casa de la fam\u00edlia, on iniciarem un recorregut per descobrir la nostra hist\u00f2ria, l\u2019her\u00e8ncia d\u2019un desig, l\u2019evoluci\u00f3 del Pened\u00e8s vitivin\u00edcola\u2026 All\u00e0, gr\u00e0cies a la tapa del xef local Eric Soldevila maridada amb un dels nostres caves, agafarem forces per endinsar-nos tranquil\u00b7lament cap al mar de vinyes. Continuarem l\u2019experi\u00e8ncia amb un recorregut interactiu a peu cap a la Barraca d\u2019en Fages i amb alguna sorpresa m\u00e9s enogastron\u00f2mica fins arribar a la nostra destinaci\u00f3! All\u00e0 ens espera un delici\u00f3s dinar maridat. La tornada al celler ser\u00e0 amb 4\u00d74 o furgoneta, i podrem gaudir de les postres amb un dels nostres productes m\u00e9s especials!<\/p>\n<p>Notes: El cam\u00ed a peu t\u00e9 uns 3km i uns 100m de desnivell. En cas necessari l\u2019anada pot ser amb cotxe. Informar en cas d\u2019al\u00e8rgies o intoler\u00e0ncies.<\/p>\n<p><strong>Diumenge 12 maig, 10:30h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>s: 45\u20ac (adults) \/ 30\u20ac (nens de 4 a 12 anys) \/ gratu\u00eft (nens de 0 a 3 anys)<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/carlesandreu\/\"><strong>Celler Carles Andreu \u2013 Sabors que perduren: Caves i formatges de llarga maduraci\u00f3<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>A la Casa Pairal de Cal Celdoni, bressol del Celler Carles Andreu, t\u2019espera una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica inoblidable: \u201cSabors que perduren\u201d. Degusta caves Reserva i Gran Reserva amb formatges de llarga maduraci\u00f3 seleccionats per Artefor, maridats a la perfecci\u00f3. Descobreix els secrets del sabor i gaudeix d\u2019un viatge pels sentits en un entorn \u00fanic i ple d\u2019hist\u00f2ria. Artefor \u00e9s un centre investigaci\u00f3 on es dona suport t\u00e8cnic a formatgeries i assessora en la creaci\u00f3 de nous formatges. Amb experi\u00e8ncia com a pastors, formatgers i afinadors, ens guiaran durant el tast. Finalitzada l\u2019activitat, a partir de les 12:00h, s\u2019oferir\u00e0 una visita al celler. Us hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Diumenge 12 maig, 10:30h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 36\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/oliverviticultors\/\"><strong>Oliver Viticultors \u2013 Tast Enogastron\u00f2mic itinerant amb Caram Caram<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Viu per primera vegada la nostra hist\u00f2ria amb una copa en m\u00e0, seguint un recorregut per les vinyes i el celler, tastant i degustant els nostres caves amb 4 maridatges singulars amb Caram Caram. Tastar\u00e0s en espais especials, descobrir\u00e0s productes gastron\u00f2mics artesanals i degustar\u00e0s la nostra varietat estrella d\u2019una forma que no ho hem donat a tastar mai! Una forma din\u00e0mica i diferent per descobrir un celler en un mat\u00ed de primavera. T\u2019hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 18 maig, 11:00h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preu:<\/strong>\u00a030\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/altaalella\/\"><strong>Alta Alella \u2013 Alta Gastronomia amb vistes al mediterrani<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Catalunya \u00e9s, a l\u2019actualitat, un dels indrets del m\u00f3n amb m\u00e9s restaurants d\u2019alt nivell en qualitat gastron\u00f2mica. Alguns dels seus establiments actuals o en el passat recent han reescrit la historia de la cuina contempor\u00e0nia. En molts d\u2019ells i en especial a El Celler de Can Roca, a qui Evarist March representa amb el projecte Terra Animada, la seva cuina s\u2019explica tamb\u00e9 a trav\u00e9s de la connexi\u00f3 amb el territori, el paisatge i els ingredients d\u2019origen natural. En aquesta sortida podr\u00e0s fer un recorregut que connecta les plantes silvestres Alt Alella, i la seva relaci\u00f3 amb els plats i begudes m\u00e9s simb\u00f2liques de l\u2019Alta Gastronomia catalana. Una passejada fresca, molt diferent, animada, provocadora i sobretot molt contempor\u00e0nia on acabarem amb un tast de 4 vins i caves amb vistes al Mediterrani. T\u2019hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 18 maig, 11:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preus<\/strong>: 38\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/vilarnau\/\"><strong>Vilarnau \u2013 Esmorzar de pag\u00e8s, visita i tast de 10 xocolates<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>El 19 de maig, t\u2019esperem a Caves Vilarnau per una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica s\u00faper divertida! Vine a gaudir d\u2019un esmorzar de pag\u00e8s, una visita a les caves, i un Tast comentat de 10 Xocolates de Simon Coll. Des de les 10 del mat\u00ed fins a les 14 hores, viur\u00e0s un viatge sensorial ple d\u2019experiencies. Despr\u00e9s de l\u2019esmorzar amb botifarra a la brasa, patates al caliu, carxofes i crema catalana, explorarem Vilarnau per descobrir els secrets de la seva elaboraci\u00f3. Tastarem 10 xocolates, amb 9 productes especials, entre els quals trobarem 4 caves, 2 licors i un caf\u00e8, per posar el toc final a aquesta experi\u00e8ncia. No et perdis aquesta jornada \u00fanica!<\/p>\n<p><strong>Diumenge 19 maig, 10:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 35\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/castelldor\/\"><strong>Castell d\u2019Or \u2013 Rhythm &amp; Cava<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Arriba la primavera i volem gaudir de la bona gastronomia, dels caves de Castell d\u2019Or i de la m\u00fasica de Pepper and Soul. Es tracta d\u2019un duo ac\u00fastic que fan una proposta musical de fusi\u00f3 pop, soul i fusi\u00f3. Pepper and Soul presenta un repertori sofisticat i d\u2019alta qualitat que repassa les grans estrelles musicals d\u2019abans i d\u2019ara: Amy Whinehouse, Miley Cirus o Madonna, entre molts altres artistes. Amb la seva m\u00fasica de fons, gaudirem d\u2019un tast de caves de Castell d\u2019Or acompanyat d\u2019un aperitiu amb productes de proximitat. Us esperem amb moltes ganes!<\/p>\n<p><strong>Diumenge 19 maig, 12:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 20\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/covides\/\"><strong>Covides \u2013 Nordic Walking i brunch entre vinyes<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u2019agrada caminar? T\u2019agradaria fer-ho entre vinyes? Tenim preparada una activitat per grans i petits, marxa n\u00f2rdica, pilat walk, vinyes i un bon brunch maridat amb els nostres vins i caves ecol\u00f2gics (per als nens most ecol\u00f2gic sense alcohol!). L\u2019activitat tamb\u00e9 inclou la visita al celler on coneixerem una mica m\u00e9s sobre la cooperativa. No t\u2019ho pensis m\u00e9s i apunta\u2019t, passarem un mat\u00ed d\u2019all\u00f2 m\u00e9s divertit!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 25 maig, 9:30h<br \/>\n<\/strong><strong>Preus:<\/strong>\u00a052\u20ac (adults). 25\u20ac (nens de 4 a 14 anys). Gratu\u00eft (De 0 a 3 anys)<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/sumarroca\/\"><strong>Bodegues Sumarroca \u2013 La botifarrada de primavera a Sumarroca<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Arriba la primavera i ja tenim aqu\u00ed la floraci\u00f3! La caloreta ens anima a sortir i gaudir dels menjars a l\u2019aire lliure, el bon cava i la m\u00fasica. La tradici\u00f3 dels bons embotits i llonganisses ha estat present sempre al nostre territori i Sumarroca en vol fer ress\u00f2. \u00c9s per aix\u00f2 que els nostres companys de Moja, La cansaladeria Mitjans, ens han preparat botifarres i cansalada per celebrar l\u2019esperada primavera. T\u2019expliquem qu\u00e8 farem en aquest dia tan especial: primer hi haur\u00e0 una copa de cava de benvinguda i una visita a la cava vella. A continuaci\u00f3 gaudirem d\u2019un un tast d\u2019olis d\u2019elaboraci\u00f3 pr\u00f2pia que conduir\u00e0 el nostre Mestre d\u2019almazara Albert Hinojosa, per tot seguit fer un tast de 2 caves. Per arrodonir el mat\u00ed, gaudirem d\u2019una botifarrada acompanyada pa de pag\u00e8s de la zona, mongetes i cava, tot en un ambient festiu. T\u2019hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 25 maig, 10:30h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 34\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/jovanivins\/\"><strong>Jovani Vins \u2013 Mercat de primavera: Gastronomia, Caves, Vins, M\u00fasica<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>A la nostra terrassa amb vistes espectaculars es muntar\u00e0 una fira de paradetes amb platets gastron\u00f2mics i Cava Jovani Hi haur\u00e0 paradetes amb diferents tipus de menjar, una de les paradetes amb paella, l\u2019altra amb formatges, amanides, etc. Tindrem els Caves Jovani i els Vins Origami Wines, i tamb\u00e9 aigua i diferents begudes sense alcohol. Us presentarem d\u2019una forma molt especial la nova i preciosa imatge del Cava Amor Flower by Jovani. Tamb\u00e9 hi haur\u00e0 m\u00fasica, flors i un ambient molt primaveral amb les vinyes verdes de fons. Vine a gaudir d\u2019un dia \u00fanic!<\/p>\n<p><strong>Dissabte 25 maig, 12:00h.<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 38,50\u20ac<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/laprimaveradelcava.com\/cavesbolet\/\"><strong>Caves Bolet \u2013 Maridatge amb caves de Guarda Superior<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Et proposem un pla incomparable: visita al celler, la cava i l\u2019espai de museu amb eines antigues de la fam\u00edlia Bolet a la masia catalana del 1619. De cam\u00ed a la cava ens endinsarem a la nostra vinya m\u00e9s jove per poder fer una petita introducci\u00f3 en les difer\u00e8ncies f\u00edsiques palpables en els p\u00e0mpols de les diferents varietats de ra\u00efm. Finalment, realitzarem una degustaci\u00f3 dels nostres caves Bolet de Guarda Superior tot maridant-los amb els seg\u00fcents productes de proximitat: \u2022 llesquetes de pa amb tom\u00e0quet amb butifarra blanca Mallart \u2022 formatge de Km0 \u2022 cullereta de bolets amb butifarra negra Mallart \u2022 daus de truita de patata i ceba. Ser\u00e0 un mat\u00ed magn\u00edfic. T\u2019hi esperem!<\/p>\n<p><strong>Diumenge 26 maig, 11:00h<br \/>\n<\/strong><strong>Preu<\/strong>: 25\u20ac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 4 al 26 de maig t\u00e9 lloc aquest festival enotur\u00edstic amb activitats que giren al voltant de la primavera i la gastronomia Hi participen cellers elaboradors de cava de l\u2019Alt Pened\u00e8s, l\u2019Alt Camp, Alella i la Conca de Barber\u00e0 Amb l\u2019arribada de la primavera i els primers brots de les vinyes, un grup de 16 cellers elaboradors de Cava participen a la setena edici\u00f3 de\u00a0La Primavera del Cava. Els caps de setmana del 4 al 26 de maig, els cellers celebraran l\u2019arribada de la primavera amb un ampli ventall d\u2019activitats creades especialment per a l\u2019ocasi\u00f3. Els cellers oferiran propostes variades que inclouen excursions, meditaci\u00f3 entre vinyes, ioga a l\u2019aire lliure, concerts, tallers de cuina, maridatges de caves amb formatges, nordic walking per camins, dinars de pag\u00e8s, brunchs a la natura i moltes altres propostes singulars. Ubicats principalment al\u2019Alt Pened\u00e8s per\u00f2 tamb\u00e9 a l\u2019Alt Camp, Alella i la Conca de Barber\u00e0, els cellers que participen a\u00a0La Primavera del Cava\u00a0d\u2019enguany s\u00f3n Alta Alella, Canals &amp; Munn\u00e9, Capit\u00e0 Vidal, Castell d\u2019Or, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Celler Kripta, Covides, Gir\u00f3 Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Oliver Viticultors, Rovellats, Sumarroca i Vilarnau. Aquesta iniciativa, que es defineix com \u00ab\u00a0enoturisme en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":180870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8407],"tags":[8415],"acf":[],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180873"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=180873"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":180874,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180873\/revisions\/180874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/180870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=180873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=180873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=180873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}