{"id":198198,"date":"2025-03-05T15:14:56","date_gmt":"2025-03-05T14:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foment.com\/?p=198198"},"modified":"2025-03-05T15:14:56","modified_gmt":"2025-03-05T14:14:56","slug":"projecte-manso-innovacio-i-sostenibilitat-en-la-viticultura-per-combatre-la-sequera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foment.com\/es\/projecte-manso-innovacio-i-sostenibilitat-en-la-viticultura-per-combatre-la-sequera\/","title":{"rendered":"Projecte MANSO: innovaci\u00f3 i sostenibilitat en la viticultura per combatre la sequera"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>MANSO reuneix cellers i centres de recerca i tecnologia de refer\u00e8ncia a Catalunya<\/li>\n<li>El projecte explorar\u00e0 t\u00e8cniques per la gesti\u00f3 del s\u00f2l i l&#8217;aigua en la vinya<\/li>\n<\/ul>\n<p>La viticultura a Catalunya, i especialment a la regi\u00f3 del Pened\u00e8s, es troba davant un repte cada vegada m\u00e9s gran: els efectes del canvi clim\u00e0tic i la sequera. El projecte MANSO (MAneig del S\u00d2l i vinya per a la lluita contra la sequera) neix com a resposta a aquesta situaci\u00f3, amb l&#8217;objectiu de desenvolupar estrat\u00e8gies de gesti\u00f3 sostenible del s\u00f2l i de la vinya per mitigar els efectes de la sequera i assegurar el futur de la producci\u00f3 de vi. El projecte vol optimitzar l&#8217;\u00fas dels recursos h\u00eddrics disponibles i contribuir a la sostenibilitat a llarg termini de la viticultura.<\/p>\n<p>El projecte, impulsat i coordinat pel cl\u00faster vitivin\u00edcola catal\u00e0 INNOVI, compta amb la participaci\u00f3 de cinc cellers de la comarca del Pened\u00e8s: Bodegues Sumarroca, Celler Kripta, Juv\u00e9&amp;Camps, Masia Vallformosa i Llopart. Aquests cellers, units pel desig com\u00fa de trobar solucions a la sequera, posen a disposici\u00f3 algunes de les seves parcel\u00b7les de vinya que permetran estudiar i comparar els efectes de les diferents estrat\u00e8gies de gesti\u00f3 del s\u00f2l i l&#8217;aigua. Els cellers han escollit parcel\u00b7les amb diferents caracter\u00edstiques per tal de garantir una representativitat de les condicions de la zona i obtenir dades aplicables a altres indrets del territori. Aquesta diversitat de parcel\u00b7les \u00e9s fonamental per obtenir resultats rellevants i extrapolables a altres regions amb caracter\u00edstiques similars, contribuint aix\u00ed a una millor gesti\u00f3 dels recursos h\u00eddrics en el conjunt del sector vitivin\u00edcola de Catalunya.<\/p>\n<p>El projecte MANSO tamb\u00e9 compta amb el suport de tres centres de recerca de Catalunya: IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroaliment\u00e0ria), INCAVI (Institut Catal\u00e0 de la Vinya i el Vi) i la Facultat d&#8217;Enologia de la Universitat Rovira i Virgili. Aquests centres aportaran els seus coneixements cient\u00edfics i t\u00e8cnics per garantir l&#8217;\u00e8xit del projecte i facilitar-ne la transfer\u00e8ncia de coneixement al sector. Aquest projecte tamb\u00e9 compta amb la col\u00b7laboraci\u00f3 d\u2019AECAVA, l\u2019Associaci\u00f3 dels Elaboradors de Cava.<\/p>\n<p>El projecte pilot MANSO, cofinan\u00e7at per la Uni\u00f3 Europea a trav\u00e9s de la intervenci\u00f3 7161 del Pla estrat\u00e8gic de la PAC (PEPAC) 2023-2027, s&#8217;executar\u00e0 entre febrer de 2024 i maig de 2026, i es presenta com una gran oportunitat per aconseguir avan\u00e7os significatius en la viticultura, ajudant el sector a adaptar-se als desafiaments del canvi clim\u00e0tic i a millorar la seva resili\u00e8ncia davant la sequera. A trav\u00e9s de la innovaci\u00f3, la recerca i la col\u00b7laboraci\u00f3 entre el sector vitivin\u00edcola i els centres tecnol\u00f2gics, es preveu contribuir a la creaci\u00f3 d\u2019un model m\u00e9s sostenible per a la vinya del futur.<div class=\"flexslider wpb_content_element\"><ul class=\"slides\"><li><img src=\"https:\/\/www.foment.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MANSO.-Foto-2-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/li><li><img src=\"https:\/\/www.foment.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/MANSO.-Foto-3.jpg\" alt=\"\" \/><\/li><\/ul><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MANSO reuneix cellers i centres de recerca i tecnologia de refer\u00e8ncia a Catalunya El projecte explorar\u00e0 t\u00e8cniques per la gesti\u00f3 del s\u00f2l i l&#8217;aigua en la vinya La viticultura a Catalunya, i especialment a la regi\u00f3 del Pened\u00e8s, es troba davant un repte cada vegada m\u00e9s gran: els efectes del canvi clim\u00e0tic i la sequera. El projecte MANSO (MAneig del S\u00d2l i vinya per a la lluita contra la sequera) neix com a resposta a aquesta situaci\u00f3, amb l&#8217;objectiu de desenvolupar estrat\u00e8gies de gesti\u00f3 sostenible del s\u00f2l i de la vinya per mitigar els efectes de la sequera i assegurar el futur de la producci\u00f3 de vi. El projecte vol optimitzar l&#8217;\u00fas dels recursos h\u00eddrics disponibles i contribuir a la sostenibilitat a llarg termini de la viticultura. El projecte, impulsat i coordinat pel cl\u00faster vitivin\u00edcola catal\u00e0 INNOVI, compta amb la participaci\u00f3 de cinc cellers de la comarca del Pened\u00e8s: Bodegues Sumarroca, Celler Kripta, Juv\u00e9&amp;Camps, Masia Vallformosa i Llopart. Aquests cellers, units pel desig com\u00fa de trobar solucions a la sequera, posen a disposici\u00f3 algunes de les seves parcel\u00b7les de vinya que permetran estudiar i comparar els efectes de les diferents estrat\u00e8gies de gesti\u00f3 del s\u00f2l i l&#8217;aigua. Els cellers han [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":281,"featured_media":198189,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8407],"tags":[],"acf":[],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/281"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=198198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":198199,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/198198\/revisions\/198199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=198198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=198198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}