{"id":228698,"date":"2026-10-29T18:00:47","date_gmt":"2026-10-29T17:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foment.com\/?p=228698"},"modified":"2026-11-02T15:26:35","modified_gmt":"2026-11-02T14:26:35","slug":"jornada-forum-prl-alimentacion-saludable-en-el-trabajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foment.com\/es\/jornada-forum-prl-alimentacion-saludable-en-el-trabajo\/","title":{"rendered":"Jornada F\u00f3rum PRL. Alimentaci\u00f3n saludable en el trabajo"},"content":{"rendered":"<section class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00bb213315&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La alimentaci\u00f3n saludable contin\u00faa siendo uno de los principales retos en la promoci\u00f3n de la salud en el trabajo. En un contexto en constante evoluci\u00f3n, los avances cient\u00edficos, la nutrici\u00f3n personalizada y el creciente inter\u00e9s por el bienestar est\u00e1n redefiniendo nuestra forma de entender la alimentaci\u00f3n y su impacto en la salud. Esta jornada ofrecer\u00e1 una visi\u00f3n pr\u00e1ctica y actualizada sobre estos avances y c\u00f3mo integrarlos en el entorno laboral.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante la jornada se analizaron las principales tendencias en los h\u00e1bitos alimentarios de la poblaci\u00f3n trabajadora y los retos que afrontan las organizaciones en la promoci\u00f3n de la salud; se abord\u00f3 el papel de la nutrigen\u00e9tica y la alimentaci\u00f3n personalizada; se dio a conocer experiencias y acciones que las empresas pueden desarrollar para fomentar una alimentaci\u00f3n saludable en el \u00e1mbito laboral, generando entornos que favorezcan el bienestar, la participaci\u00f3n y la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos saludables entre las personas trabajadoras.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00bb20&#8243;][vc_column width=\u00bb1\/1&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h1><span style=\"color: #d2112d;\">V\u00eddeo de la jornada<\/span><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/youtu.be\/vAPAvmmeYDo\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00bb20&#8243;][vc_column width=\u00bb1\/1&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h1><span style=\"color: #d2112d;\">Documentaci\u00f3n de la jornada<\/span><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00bb20&#8243;][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Programa<\/h3>\n<p>Alimentaci\u00f3n saludable en el trabajo[\/vc_column_text]<a href=\"https:\/\/fomentdeltreball.sharepoint.com\/:b:\/g\/IQC10q4W6bTgSoOF1n3T66lbAUZ21LJ9g1F6vDN9UY-dtEA?e=V2gqN0\" target=\"_self\" class=\"button color-2 medium \" style=\"border-radius: 2px;\">Descargar<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Ponencia<\/h3>\n<p>Dra. Marina Riera.<br \/>\nAsesora gen\u00e9tica y Cofundadora de ADN Institut.<br \/>\nSr. Gerard Gim\u00e9nez.<br \/>\nCoordinador en innovaci\u00f3n alimentaria y de producto. Grup Ametller Origen.[\/vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.foment.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Ponente2_alimentacion_PRL.pdf\" target=\"_self\" class=\"button color-2 medium \" style=\"border-radius: 2px;\">Descargar<\/a>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00bb20&#8243;][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Ponencia<\/h3>\n<p>Sra. Nat\u00e0lia Gimferrer.<br \/>\nNutricionista, enfermera y t\u00e9cnica de promoci\u00f3n de la salud en el trabajo. MC Mutual.[\/vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.foment.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Ponente1_alimentacion_PRL.pdf\" target=\"_self\" class=\"button color-2 medium \" style=\"border-radius: 2px;\">Descargar<\/a>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Programa<\/h3>\n<p>Sr. Rub\u00e9n Fanlo.<br \/>\nNutricionista y Coach de Bienestar. Just Wellness.[\/vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.foment.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Ponente3_alimentacion_PRL.pdf\" target=\"_self\" class=\"button color-2 medium \" style=\"border-radius: 2px;\">Descargar<\/a>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00bb213315&#8243; img_size=\u00bblarge\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text] La alimentaci\u00f3n saludable contin\u00faa siendo uno de los principales retos en la promoci\u00f3n de la salud en el trabajo. 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Actividad realizada en el marco del Proyecto de incentivo y promoci\u00f3n de la Seguridad y Salud Laboral como estrategia de competitividad de las empresas catalanas<\/strong>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228698"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":228748,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228698\/revisions\/228748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/228702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}