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Coctelería

julio, 2020

2jul - 23jul 20:00jul 23Coctelería0:00 - 0:00 (23) Aula Virtual

Hora

2 (Jueves) 0:00 - 23 (Jueves) 0:00

Ubicación

Aula Virtual

Detalles

El curso de Coctelería de 20 horas que se imparte mediante aula virtual te enseñará diferentes procesos de elaboración, combinaciones, formas de presentación y decoración de estas bebidas.

Este curso se desarrollará mediante aula virtual, utilizando la plataforma Google Classroom

Objetivos generales del curso

  • Realizar los diferentes tipos de cócteles.
  • Dominar sus procesos de elaboración, combinaciones, formas de presentación, decoración, y realización del servicio de estas bebidas en el bar.

Contenido general del curso

Introducción
Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería
Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles
Normas para la preparación de los cócteles
La presentación de la bebida y decoración
Las combinaciones
Preparación y confección de los siguientes cócteles

Más información: Teléfono: 934 841 232 – Mail: formacio@foment.com 

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