- Experts coincideixen el potencial del litoral català, la biodiversitat marina i les activitats nàutiques com a motors de diversificació i innovació turística
Foment del Treball i el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy han celebrat avui la vuitena edició dels Esmorzars de Turisme, centrada en el potencial estratègic de l’economia blava i la seva contribució al desenvolupament d’un turisme més sostenible, innovador i responsable a Catalunya. La jornada ha reunit representants del món empresarial, acadèmic i institucional per debatre els reptes i les oportunitats que ofereix el mar com a vector de competitivitat turística.
El president de la Comissió de Turisme de Foment, Miquel Gotanegra, ha clos l’acte destacant que “el turisme serà sostenible o no serà” i reivindicant la necessitat de continuar invertint en els espais que connecten la ciutadania amb el litoral i posen en valor el patrimoni natural i cultural: “Els passejos marítims i els camins de ronda són un actiu clau per diversificar l’oferta i generar noves experiències. El projecte Camí de Mar n’és un exemple paradigmàtic i mereix tot el nostre suport”. Gotanegra ha subratllat que l’economia blava “és innovació, diversificació i cooperació entre sectors” i que ofereix l’oportunitat de desestacionalitzar l’activitat turística i vertebrar tot el territori, fent arribar els beneficis del turisme a totes les comarques.
La taula ha estat moderada pel Dr. Eugeni Osácar, director acadèmic de la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT, que ha remarcat que “el turisme blau a Catalunya ha de ser un model que generi valor sense malmetre l’essència del territori, basat en la sostenibilitat real, l’autenticitat, la qualitat de les experiències i el retorn a les comunitats locals costaneres”.
La cap de Promoció Econòmica i Turisme de l’Ajuntament de Palamós, Sílvia Romero, ha destacat que “considerar el mar com un recurs estratègic per Palamós ens permet desenvolupar activitats com la pesca, la nàutica, els creuers o la recerca, reforçant la identitat del territori i preservant el patrimoni marítim”. Segons Romero, aquest enfocament global “impulsa un turisme de qualitat i un model més equilibrat, competitiu i resilient”.
En aquest sentit, la CEO i fundadora de Cap a Mar, Cristina Caparrós, ha defensat la necessitat d’incorporar plenament el sector pesquer en les iniciatives d’economia blava: “És imprescindible integrar la pesca en projectes innovadors per generar valor afegit als productes i fomentar el relleu generacional”.
El director general de BlueNetCat, Pablo Bou, ha assenyalat que “a BlueNetCat apostem per la innovació i la transferència com a peça fonamental per millorar la competitivitat i sostenibilitat del sector turístic marítim”, reivindicant la recerca, la tecnologia i la col·laboració com a pilars de l’economia blava.
Amb aquesta jornada, Foment i el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy han posat de manifest que el litoral català, els ports, la biodiversitat marina o les activitats nàutiques poden esdevenir motors d’atracció i, alhora, vectors de sostenibilitat i innovació. Els participants han coincidit en la necessitat de continuar generant aliances entre administracions, empreses i comunitats locals per desplegar tot el potencial de l’economia blava com a eina de progrés social, econòmic i ambiental.
Un espai de debat i coneixement estratègic
Els Esmorzars de Turisme són trobades en les quals abordarem temes lligats al desenvolupament del turisme, l’hoteleria i la gastronomia. El seu objectiu és la generació d’un espai idoni que fomenti el networking, l’intercanvi d’experiències i la promoció de línies d’actuació que beneficiïn el sector. Liderades per Foment del Treball i el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, aquestes sessions promouen un model turístic responsable, sostenible i competitiu.
Comments are closed.